zalecenia dietetyczne dla osób z grupą krwi „B”
żurawiny | ich działanie uniemożliwia bakteriom przyklejanie się do komórek pęcherza moczowego i dróg moczowych |
czarny bez /codziennie w sezonie na zachorowania, profilaktycznie/ | hamuje autoreprodukcję wszystkich znanych wirusów grypy / polega ono na wzmacnianiu reakcji odpornościowej i hamowaniu neuroaminidazy – enzymu, którego aktywność powinna być ograniczana, ponieważ zwiększa inwazyjność mikroorganizmów i zdolność do niszczenia tkanek, neuroaminidaza wzmaga też niszczące działanie lektyn |
l. zielonych warzyw | kapusta pekińska, brokuły – zawierają magnez, ważny czynnik antywirusowy |
o. z oliwek | umożliwia właściwe trawienie i wydalanie |
ananas | bromelaina/enzym/ ułatwia trawienie |
orkisz, ryż, owies | zboża wysoce wskazane dla tej grupy krwi |
dorsz, łosoś | bogate w odżywcze oleje |
flądra, halibut, sola, makrela, sardynka | stanowią doskonałe źródło wysokiej jakości białek |
serek wiejski, twaróg, ser mozarella | zapewniają optymalne proporcje aminokwasów ważne !!! grupa B jest jedyną, która może korzystać z przetworów mlecznych, jest to możliwe dzięki temu, iż w antygenie grupy B podstawowym cukrem jest taki sam jaki występuje w mleku czyli
D – galactozamina są wśród osób z gr. B także takie, które nie tolerują laktozy, jest to jednak proces odwracalny, możliwy po uregulowaniu całości diety |
jajka kurze | nie zawierają lektyny, która znajduje się w tkankach mięśniowych kurczaków |
chleb ezekiela, esseński | wytwarzany z kiełkującego ziarna pszenicy, lektyny glutenowe znajdujące się w łupinach kiełkujących ziaren są niszczone w procesie kiełkowania, zawiera wiele nietkniętych enzymów |
mięta pieprzowa | przeciwdziała zaburzeniom układu pokarmowego |
koper włoski | powszechnie używany w leczeniu kolki, niestrawności zgagi, w gr. krwi B ma działanie zapobiegające nowotworom, |
nasiona arbuza | pobudzają metabolizm |
brukselka, burak, kalafior, marchew, czerwona papryka, sok z kapusty | zawierają składniki, które pozytywnie modyfikują podatność na choroby |