| włączyć do diety | bezwzględnie unikać !!! |
obojętne |
| orzechy i pestki | ||
| o.ziemne | o.pistacjowe | pozostałe |
| pestki dyni | ||
| zboża , makarony, pieczywo | ||
| k.gryczana | pumpernikiel | m. kukurydz. |
| mąka ryżowa | mąka pszenna | otr.owsiane |
| piecz.sojowe | otr. pszenne | ryż |
| mąka żytnia | piecz. pszenne | m.jęczmienna |
| p.wieloziarniste | k. kus-kus | |
| pł. „siedem zbóż” | otr.ryżowe | |
| pł.kukurydz. | ||
| m. grahama | ||
| piecz.żytnie | ||
| warzywa | ||
| boćwina | kapusta biała | pozostałe |
| szpinak | k. czerwona | |
| brokuły | bakłażan | |
| cebula | papryka | |
| chrzan | ziemniaki | |
| czosnek | pieczarki | |
| cykoria | ||
| marchew | ||
| kalarepa | ||
| karczoch amer. | ||
| pietruszka | ||
| por | ||
| rzepa | ||
| sałata rzymska | ||
| szpinak | ||
| owoce | ||
| figi | banan | pozostałe |
| śliwki świeże | kokosy | |
| ananas | mango | |
| śliwki suszone | mandarynka | |
| borówki | pomarańcza | |
| cytryna | papaja | |
| czereśnie | ||
| grejpfrut | ||
| jeżyny | ||
| morela | ||
| wiśnie | ||
| ananas | ||
| rośliny strączkowe | ||
| groch | soczewica | bób |
| soja czerwona | fasola czerw. | f.szparagowa |
| przyprawy | ||
| pieprz cayenne | pozostałe | |
| sos winegrette | ||
| kapary | ||
| ocet | ||
| pieprz biały | ||
| pieprz czarny | ||
| żelatyna | ||
| przetwory | ||
| musztarda | majonez | dżemy z zalec.owoc. |
| sos sojowy | ketchup | marynaty |
| herbaty i napary ziołowe | ||
| imbir | kocimiętka | pozostałe |
| kozieradka | ||
| aloes | ||
| dziurawiec | ||
| lucerna | ||
| łopian | ||
| echinacea | ||
| ow. dzikiej róży | ||
| rumianek | ||
| waleriana | ||
| zielona herbata | ||
| żeń-szeń | ||
| głóg | ||
| korz. lukrecji | ||
| napoje i używki | ||
| s. z zal. owoc. | czarna herbata | czekolada |
| s. z zalec.warz. | piwo | w.białe |
| kawa | mocne nap. alk. | |
| w.czerwone | nap.typu cola | |
| w.gazowana | ||
| mięso i drób | ||
| bekon | kurczak | |
| baranina | indyk | |
| gęś | ||
| szynka | ||
| wieprzowina | ||
| cielęcina | ||
| królik | ||
| kaczka | ||
| ryby i owoce morza | ||
| dorsz | kawior | flądra |
| karp | łosoś wędzony | okoń biały |
| łosoś | sum | okoń morski |
| makrela | śledź maryn. | ostrygi |
| szczupak | halibut | |
| pstrąg morski | homar | |
| pstrąg tęczowy | kraby | |
| sardynka | krewetki | |
| sieja | małże | |
| okoń srebrny | morszczuk | |
| ślimaki | tuńczyk | |
| węgorz | ||
| nabiał i jaja | ||
| ml.sojowe | s.wiejski | mleko krowie |
| ser sojowy | s.śmietana | s.feta |
| masło | s.kozi | |
| lody | s.mozarella | |
| masło orzechowe | kefir | |
| maślanka | mleko kozie | |
| s.ementaler | jaja | |
| s.cheddar | jogurt | |
| ser brie | ||
| s.camambert | ||
| s.parmezan | ||
| s.szwajcarski | ||
| s. śmietankowy | ||
| oleje | ||
| lniany | kukurydziany | z wątr.dorsza |
| oliwa z oliwek | arachidowy | słonecznikowy |
| sezamowy | ||