włączyć do diety | bezwzględnie unikać !!! |
obojętne |
orzechy i pestki | ||
o.ziemne | o.pistacjowe | pozostałe |
pestki dyni | ||
zboża , makarony, pieczywo | ||
k.gryczana | pumpernikiel | m. kukurydz. |
mąka ryżowa | mąka pszenna | otr.owsiane |
piecz.sojowe | otr. pszenne | ryż |
mąka żytnia | piecz. pszenne | m.jęczmienna |
p.wieloziarniste | k. kus-kus | |
pł. „siedem zbóż” | otr.ryżowe | |
pł.kukurydz. | ||
m. grahama | ||
piecz.żytnie | ||
warzywa | ||
boćwina | kapusta biała | pozostałe |
szpinak | k. czerwona | |
brokuły | bakłażan | |
cebula | papryka | |
chrzan | ziemniaki | |
czosnek | pieczarki | |
cykoria | ||
marchew | ||
kalarepa | ||
karczoch amer. | ||
pietruszka | ||
por | ||
rzepa | ||
sałata rzymska | ||
szpinak | ||
owoce | ||
figi | banan | pozostałe |
śliwki świeże | kokosy | |
ananas | mango | |
śliwki suszone | mandarynka | |
borówki | pomarańcza | |
cytryna | papaja | |
czereśnie | ||
grejpfrut | ||
jeżyny | ||
morela | ||
wiśnie | ||
ananas | ||
rośliny strączkowe | ||
groch | soczewica | bób |
soja czerwona | fasola czerw. | f.szparagowa |
przyprawy | ||
pieprz cayenne | pozostałe | |
sos winegrette | ||
kapary | ||
ocet | ||
pieprz biały | ||
pieprz czarny | ||
żelatyna | ||
przetwory | ||
musztarda | majonez | dżemy z zalec.owoc. |
sos sojowy | ketchup | marynaty |
herbaty i napary ziołowe | ||
imbir | kocimiętka | pozostałe |
kozieradka | ||
aloes | ||
dziurawiec | ||
lucerna | ||
łopian | ||
echinacea | ||
ow. dzikiej róży | ||
rumianek | ||
waleriana | ||
zielona herbata | ||
żeń-szeń | ||
głóg | ||
korz. lukrecji | ||
napoje i używki | ||
s. z zal. owoc. | czarna herbata | czekolada |
s. z zalec.warz. | piwo | w.białe |
kawa | mocne nap. alk. | |
w.czerwone | nap.typu cola | |
w.gazowana | ||
mięso i drób | ||
bekon | kurczak | |
baranina | indyk | |
gęś | ||
szynka | ||
wieprzowina | ||
cielęcina | ||
królik | ||
kaczka | ||
ryby i owoce morza | ||
dorsz | kawior | flądra |
karp | łosoś wędzony | okoń biały |
łosoś | sum | okoń morski |
makrela | śledź maryn. | ostrygi |
szczupak | halibut | |
pstrąg morski | homar | |
pstrąg tęczowy | kraby | |
sardynka | krewetki | |
sieja | małże | |
okoń srebrny | morszczuk | |
ślimaki | tuńczyk | |
węgorz | ||
nabiał i jaja | ||
ml.sojowe | s.wiejski | mleko krowie |
ser sojowy | s.śmietana | s.feta |
masło | s.kozi | |
lody | s.mozarella | |
masło orzechowe | kefir | |
maślanka | mleko kozie | |
s.ementaler | jaja | |
s.cheddar | jogurt | |
ser brie | ||
s.camambert | ||
s.parmezan | ||
s.szwajcarski | ||
s. śmietankowy | ||
oleje | ||
lniany | kukurydziany | z wątr.dorsza |
oliwa z oliwek | arachidowy | słonecznikowy |
sezamowy |